Hoe weet je nu zeker of een avocado rijp is?

Daar sta je dan in de supermarkt of bij de groenteboer, als een malle aan alle avocado’s te voelen. 😉 Knijpen, kijken maar welke is nu rijp? Je geeft het een zachte kneepje en YESSSS je hebt een zachte gevonden! Dat is een rijpe toch? Vaak wel, maar soms is het ook gewoon een ‘gekneusde’. En hoe groot is de teleurstelling (en irritatie) dan als je thuis ontdekt dat je een onrijpe of bruine avocado hebt getroffen. Maar niet getreurd, er is een andere manier om te checken of een avocado rijp is.

intro-Gift-Avenue

Haal het kleine bruine steeltje aan de bovenkant van de avocado eraf. Gaat het er gemakkelijk af en zie je eronder een groene kleur? Dan is de avocado rijp! Gaat het er niet makkelijk af en/of zie je bruin aan de onderkant dan is de avocado nog niet rijp.

-X- Mariëlle


test